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Tel. +39.340.3340777 bologna@accademiaitalianachef.com Via del Borgo di San Pietro, 139/A | BOLOGNA Tutti i giorni: 09:00 - 18:00

SPECIALE OPEN DAY DEL CORSO DI FORMAZIONE PER PIZZAIOLO A BOLOGNA

DATA DELL'EVENTO:

ORARIO: dalle ore 16:30 alle 18:00 circa

OGGETTO DELL'INCONTRO: incontro con il Maestro Pizzaiolo Docente e presentazione del programma di formazione per pizzaiolo progettato a Norma di Qualità Europea ISO 21001 per inserirsi velocemente nel mondo del lavoro come professionista. 

LOCATION: Accademia Italiana Chef sede di Bologna, Via del Borgo di San Pietro 139/A.

Alessandro Masini - Docente pasticcere

Ti aspetta l'occasione speciale di incontrare il Maestro Pizzaiolo Alessandro Masini, premiato con la "Stella della Ristorazione Italiana" e grandissimo esperto di panificazione e lievitati.

Il docente del Corso di Formazione per Pizzaiolo a Bologna ti aspetta per dare uno sguardo approfondito al lavoro di pizzaiolo, parlando delle dinamiche e regole che stanno dietro al lavoro di un professionista.

Il docente ti illustrerà in dettaglio il programma del corso di formazione e perchè questo corso ha:

  • un tasso di soddisfazione degli allievi del 99% (Modulo statistico Certificazione Europea ISO 21001);
  • l'85% dei  Diplomati che trovano lavoro entro 2 mesi. 

Il Corso di Formazione per Pizzaiolo a Bologna è ampiamente testato con oltre 13.500 Moduli Formativi consegnati. 

La partecipazione è gratuita.

La professione del pizzaiolo è un lavoro estremamente appagante, anche se fatto di sacrifici. La richiesta di pizzaioli professionisti (e non di personale improvvisato) è in crescita da anni e i posti di lavoro ce ne sono e in enorme sovrabbondanza. La richiesta è in continuo aumento, sia in Italia che all'estero. Ma fare la pizza a casa propria ed essere un operatore efficace in una pizzeria professionale sono due mondi completamente differenti. Come cita spesso il Maestro Pizzaiolo Daniele Gorini "il pizzaiolo professionista è un panificatore completo". Quindi il livello e la capacità di un professionista passa dalla sua conoscenza e dall'abilità di applicarla al lavoro. Approfitta dell'occasione dell'Open Day per parlare con un grande professionista di questo ed altri aspetti della tua nuova professione.

Corso di Pizzaiolo PRO.

PROGRAMMA DELL'EVENTO

ORE 16:30 Benvenuto ai presenti da parte del Maestro Alessandro Masini.

ORE 16:40 Il corso di formazione per pizzaiolo, il modello di qualità Europeo. Presentazione del Corso con supporto multimediale.

ORE 17:30 il Maestro Masini, docente di questa edizione del corso di pizzaiolo a Bologna, risponderà a tutte le domande dei presenti.

ORE 17:50 Coffee Break offerto dall'Accademia, scambio di idee con il docente.

CorsoPizzaioloBologna-Docenti